A sopa é um alimento que é também uma garantia de qualidade alimentar:

é fervida (destrói micro organismos nocivos à saúde),

é fácil de conservar durante alguns dias (no frio ou congelada dura bem mais tempo), 

a temperatura a que é confeccionada não gera substâncias que deterioram os alimentos, estes entre outros benefícios.

 

Vamos lá fazer muitas  e muitas sopas!

 

Conhece as suas vantagens!

 

publicado por lapiseira às 20:01